02 Feb 15 razones para comer vegetales
- Los vegetales cuestan poco y llenan mucho, inclúyelos al menos en tres comidas al dia.
- Un plato con la porción adecuada de proteínas, carbohidratos y lleno de vegetales es mucho mejor que un plato sin vegetales. Al reemplazar tu porción de vegetales por más proteína o más carbohidrato estás cayendo en “excesos”.
- Tienen muchos nutrientes en pocas calorías.
- Luce bien, un plato lleno de colores naturales se ve más “lindo”, y esa “lindura” indica que estás incluyendo distintas vitaminas y minerales.
- Los vegetales retrasan la absorción del azúcar en la sangre, ayudan a mantener los niveles de glucosa e insulina estables.
- La fibra que contienen reducen antojos y ataques de hambre. Te mantienen satisfecho por más tiempo.
- Contienen antioxidantes que luchan contra el envejecimiento.
- Los vegetales ricos en potasio (tomate, aguacate, espinaca, por ejemplo), previenen las piedras en los riñones, ayudan con la retención de líquido y por ende con la celulitis.
- Es muy difícil que engordes comiendo muchos vegetales, tienen pocas calorías. Puedes incluirlos en cualquier momento del día sin miedo.
- Los vegetales verdes y de hojas pueden bajar la presión arterial.
- Ayudan a mejorar nuestro sistema inmunológico.
- Las personas observan lo que comes, cuando comes de manera saludable y agregas muchos vegetales puedes influenciar a que otros también lo hagan.
- La variedad de sabores, colores y texturas te ayudarán a comer de forma distinta y nueva a menudo. Te ayudan a ser más creativo.
- Están libres de colesterol.
- Junto a una alimentación balanceada ayudan a prevenir distintos tipos de cáncer, diabetes, enfermedades del corazón, entre otros.
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